Graminacee

Il rosmarino, il cui  nome scientifico è Rosmarinus officinalis, è una pianta arbustiva, perenne. È un cespuglio e la sua altezza può raggiungere addirittura i  tre metri. Le  foglie sono  piccole di un color verde scure mentre i fiori sono di un bel colore azzurro-violetto e riuniti in grappoli all’ ascella delle foglie.  Il frutto è composto da quattro acheni di colore bruno e di piccole dimensioni.